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ネットショップ「鍛冶屋 吉光」は 移転いたしました。

このたび「有限会社 吉光」法人サイト公開に伴い、ネットショップをリニューアルして 「https://yosimitsu.net」に移転することとなりました。
ブックマークなどに登録されている場合は、大変お手数をおかけいたしますが下記リンク先を再度ご登録いただきますようお願い致します。

ネットショップ「鍛冶屋 吉光」

イベントのご案内

2020年9月18日
長崎県 吾妻町
9月度 牛仔競市 感染予防のためマスクの着用をお願いします。
2020年9月5日
長崎県 島原市平成町1-1
トリの目で見た島原半島展
2020年8月28日
長崎県 雲仙市小浜町雲仙
【夏休み限定】雲仙地獄で天然プラネタリウム
2020年8月27日
長崎県 雲仙市
JA島原雲仙北部地区総合展示会 開催 【中止】
2020年8月19日
長崎県 南島原市
JA島原雲仙東部地区農機具総合展示会開催 【中止】
2020年8月5日
長崎県 雲仙市吾妻町
JA島原雲仙西部農機具総合展示会の開催  【中止】
2020年7月29日
長崎県 南有馬
JA島原雲仙南部総合大展示会開催 【中止】
2020年7月24日
長崎県 島原市北門
呉服の丸三 憩の館(島原店)展示会開催
2020年7月18日
長崎県 吾妻町
7月度 牛仔競り市 (吾妻町)
2020年6月14日
長崎県 有明の森フラワー公園
島原ふるさと特産市(第2部)(スイカ、スイートコーン販売)
2020年5月31日
長崎県 有明の森フラワー公園
島原ふるさと特産市 第1部(メロン販売) 5/31 
2020年5月18日
長崎県 雲仙市 吾妻町
5月度 牛仔競市 感染予防のためマスクをご着用ください。
2020年5月11日
長崎県 雲仙市小浜町雲仙
雲仙仁田峠プレミアムナイト春期 【中止】
2020年4月29日
佐賀県 佐賀県 有田町
第117回 有田陶器市 【延期】
2020年4月11日
長崎県 西海市大瀬戸町
西海市 大瀬戸金毘羅祭り(とんばいさん)【中止】
2020年3月18日
長崎県 雲仙市 吾妻町
3月度 牛の仔競市 (吾妻町)
2020年3月3日
長崎県 島原市 霊丘公園
島原初市
2020年2月23日
長崎県 島原城内
島原城うめまつり
2020年2月23日
長崎県 南島原市(原城跡)
第29回 原城マラソン大会 2020
2020年2月22日
長崎県 島原城観光復興記念館
しまばら浪漫ひなめぐりん
2020年2月15日
長崎県 南島原市有家町山川
ありえ蔵めぐり 2020
2020年2月6日
長崎県 北有馬町 平山
郷神様 (若宮神社大祭)
2020年2月1日
長崎県 雲仙温泉
雲仙灯り花ぼうろ2020
2020年1月24日
長崎県 長崎中華街
長崎ランタンフェスティバル 2020
2020年1月18日
長崎県 雲仙市 吾妻町
牛の仔競市 (吾妻町)
2020年1月12日
長崎県 島原市島原城内
新春・島原城宝刀展
2019年12月16日
長崎県 島原市
島原ウィンターナイト・ファンタジア
2019年11月10日
長崎県 南島原市
南島原市深江町産業まつり
2019年11月9日
長崎県
島原半島ジオ・マルシェ
2019年11月2日
長崎県 西有家町
第38回西有家.みそ五郎まつり
2019年10月7日
長崎県 長崎市
秋の大祭「長崎くんち」

鍛冶屋吉光の新着情報

日本刀の製法に学んだ伝承の技術で、一つ一つ手作業で仕上げています

鍛冶屋「吉光」は、嘉永5年(1852年)、肥前の国深江村の馬所川部落にて「車鍛冶」として業を創しました。伝承の技術、藁灰を使用した鍛接法を、今なお忠実に守り続けています。
現在では、日本古来の「たたら製鉄法」で鉄を一から作る鍛冶屋は全国でも珍しくなりました。
有明海沿岸で砂鉄を集め、釜で溶かし、炭や藁を使い独特の製法で作られる希少な「玉鋼」。
日本刀と同じ「玉鋼」を使用した「吉光」の刃は、卓越した鋭い切れ味と、ねばり強く、しなやかな刃先を兼ね備えた逸品としても知られています。
カンカンと響く音、散る火花、そのすべてが手作業で鍛えられます。
手打刃物は、何度も修理して、刃がなくなるまで半永久的に使用でき、使い勝手がよいのが特徴です。
丹念に作り上げられた包丁は鋭い切れ味を持ち、プロの料理人も手放せない逸品となります。
日本刀の製法に学んだ鍛冶屋吉光の伝承の技は、国宝級レベルと高い評価をいただいております。
鋼の長所を最大限に生かした独特の刃と、鋭い切れ味が「吉光刃物」の特徴となります。

たたら製鉄に挑戦

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鍛冶屋「吉光」は、日本古来の「たたら製鉄法」で鉄を一から作る数少ない鍛冶屋です。砂鉄を集め、釜で溶かし、炭や藁を使い独特の製法で作られる希少な「玉鋼」は、日本刀の材料として知られています。「吉光」は有明海沿岸の砂鉄から「玉鋼」を作ります。

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包丁の研ぎ直し・修正・柄交換

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鍛冶屋「吉光」では包丁の研ぎ・磨きを承っております。吉光製品、他社製品いずれも可能。また、型くずれの修正、柄交換(和・洋)なども承っております。包丁を知り尽くした鍛冶職人が、あなたの大切な包丁を甦らせます。

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TV・雑誌の取材情報

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長崎県島原市の鍛冶屋「吉光」は、テレビ局や雑誌などの取材を受けることが多いです。
「吉光」の伝統や技術を皆様に広く知っていただくため、できる限りご紹介していきます。

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